Majs smag
Udseende: Hvidt pulver og væske
Lager: 100 kg - 5000 kg
Specifikationer: 500g/spand, 25kg/spand eller tilpassede specifikationer efter anmodning
Anvendelser: Bagning, mejeriprodukter, konfekture, drikkevarer, snacks
Majspulver smag
Uanset hvad du laver, er denne majspulversmag her for at hjælpe dig med at få "majssmagen" den rigtige-ingen gætværk, ingen kompromiser.
Hvad er der indeni?
Det er den trøstende, velkendte majsaroma, du kender og elsker. Ikke den kløende sødme af majssirup. Ikke majsmelens intetsigende, stivelsesholdige intethed. Det er den første bid af sukkermajs, frisk fra kolben, spist mens den stadig er varm: kernernes naturlige sødme, den tydelige nøddesmag fra kimen og blot en hvisken af den ristede, let forkullede kant, du får fra popcorn.
Alt det, pakket i denne lille pose.
Hvad gør det så nemt at arbejde med?
Smagen er rigtig, og den hænger ved
En masse produkter med-majssmag får dig til at glemme, at du endda spiser majs halvvejs. Ikke denne. Smagen har substans. Du smager på det, når det går i, og det er der stadig efter du har sluget. Den dukker ikke bare op og går.
Den kan tage hvad du kaster efter den
bagning? Den håndterer høj varme uden at miste majsaromaen. Kolde drikke? Det opløses i kolde væsker-ingen klumper. Tørblandinger? Det passer lige ind med de andre pulvere. Pointen er, at det virker med din proces, ikke imod den.
Lidt rækker langt
Pulveret er fint og fordeler sig jævnt. Du behøver ikke meget for at få ensartet majssmag gennem hele din batch-uanset om det er dej, blanding eller flydende.

Hvor kan du bruge det?
- Bagning
Majsbrød, majssmåkager, majskage, majsdampede boller-bland bare pulveret med dit mel, når du laver dejen. Det, der kommer ud af ovnen, har den varme, kornete aroma og en blid, naturlig majssødme.
- Drikkevarer
Varm majsjuice, majsmælk, majs latte-bare øs lidt i varm mælk eller vand, rør rundt, og det er færdigt. Varmt om vinteren, over is om sommeren. Enkel.
- Kolde desserter
Majsis, majsbudding, majsyoghurt, majsgele-tilsæt det til din isbase eller buddingblanding, og resultatet smager som ægte majs, ikke kunstig smag. Børn elsker især majs is.
- Snacks og ekstruderet mad
Vil du have en belægning med-majssmag til popcorn? Drys lidt i. Laver du snackbarer med-majssmag eller kiksestænger? Bland det lige ind i ingredienserne. Den klæber godt til ekstruderede snacks uden at støve af.
- Slik og fyld
Majsbløde slik, majs-fyldt tangyuan, majsbollefyld-tilsæt lidt, når du blander fyldet, og majssmagen kommer højt og tydeligt igennem.
Tre ting at huske til opbevaring
- Hold posen forseglet: Den er følsom over for fugt. Hvis du lader den stå åben, klumper den sig over tid, og aromaen vil falme. Luk den tæt efter hver brug.
- Opbevar det køligt og mørkt: Ingen grund til at køle. Opbevar den bare i et skab, væk fra komfuret, vindueskarmene eller varmeapparaterne
- Hold det væk fra krydderier: Det opfanger nemt andre lugte. Opbevar det ikke i nærheden af hvidløgspulver, fem-krydderier, chilipulver eller noget med en stærk lugt. Det ville være en skam, hvis det blev blandet sammen.
Populære tags: Majs smag, konfekture smag

